さんまの炭火焼
例年通り、中庭のデッキで炭をおこして煙をもうもうと出しながら、男性職員3名で
100尾以上の宮城直送の新さんまを焼きました。
焼き立てをどんどんユニットやデイ、多機能に運んでアッツアツの焼き立てを楽しんでもらいました。
とっても大きなさんまだったので充分食べごたえがありまして、
皆さん笑顔で喜んでくださいました。
『今年も美味しいよ!』
『またこの季節がやってきたね!』
『焼き方、とっても上手だね。』
しかし・・・、写真を撮り忘れました。
次回は、写真付きで報告したいです。トホホ