ショートステイ・デイサービスでは、「たまごボーロ」を作りました。

卵黄・片栗粉・砂糖・牛乳――たった４つの材料でできることに、利用者様も職員もびっくり！
「本当にできるのかな？」と半信半疑のままスタートしたたまごボーロ作りですが、皆様とっても器用に丸められていました。

U様「昔はこうやってよくお饅頭を作ったりしたもんだよ」
W様「お菓子だって何だって、自分たちで作るしかなかったんだからね」
と、思い出話に花が咲きながらもあっという間に丸め終わってしまいました。

そして焼き上がったたまごボーロが、こちらになります。
サクッとした食感と、ホロッとお口の中で溶ける優しい甘さに、思わず笑顔が零れます。

O様からは、「お金で買えないものができたね」と素敵なお言葉を頂きました。

2016年04月16日