かぬま 新着情報

どら焼き作り

デイサービス・ショートステイのおやつレクでは、「どら焼き」作りを行いました。
生地を混ぜてくださる利用者様、ホットプレートで焼いてくださる利用者様と、それぞれ役割を持って参加してくださいました。

「これくらい混ざれば大丈夫かな」「端っこに粉が残ってるからもう少し混ぜたほうが良いよ」と、利用者様同士での会話も弾みます。
「もうひっくり返しても良いんじゃないの?」「ほら、焦げてきちゃったよ」と、職員に教えてくださいました。

出来上がったどら焼きが、こちらになります。
とてもボリュームのある出来上がりに、利用者様はもちろん職員も驚いてしまいました。

それでもはちみつの入った生地はほんのりと甘くふっくらしており、あっという間にお腹の中に入ってしまいました。
次回はフルーツポンチを作る予定です。お楽しみに!