スイートポテトケーキ 今日はおやつに、手作りの「スイートポテトケーキ」をお出ししました。 さつま芋をたっぷり使っているため、しっとりとした焼き上がりになりました。焼き過ぎてしまい、少し焦げてしまいました・・・反省。 S様は、「こういうふんわりしたお菓子が、一番好きなんだよ」と言ってくださいました。これから徐々に寒い日が多くなりますが、旬のものを食べて寒さを乗り切っていきましょう。 2015年11月24日