今日はおやつに、手作りの「スイートポテトケーキ」をお出ししました。

さつま芋をたっぷり使っているため、しっとりとした焼き上がりになりました。
焼き過ぎてしまい、少し焦げてしまいました・・・反省。

S様は、「こういうふんわりしたお菓子が、一番好きなんだよ」と言ってくださいました。
これから徐々に寒い日が多くなりますが、旬のものを食べて寒さを乗り切っていきましょう。

2015年11月24日