今日のお昼は、ソース焼きそばです。
せきれい（ショートステイ）では、ホットプレートを使って利用者様の目の前で焼きました。

「良い匂いがしてきたね」「焼きそばは大好きだから楽しみだね」と、会話も弾みます。
利用者様に味見をしてもらい、「良い塩梅だよ」とOKを頂きました。

2014年12月11日