パフェ作り 今日は、ショートステイ・デイサービスでおやつレクを行いました。今回は、皆様に「パフェ」を作って頂きました。 彩りを考えて、真剣に盛り付けてくださる I 様。「赤が映えて綺麗ですね」という職員の言葉に、嬉しそうに微笑んでくださいました。 出来上がったパフェには、スポンジやマンゴー、杏仁豆腐等も入っており食べ応え抜群!「美味しかったよ」「これなら500円出しても良いね」と、言って頂きました。 2015年08月28日