フレンチトースト
本日のおやつレクでは、フレンチトーストを作りました♪
本来、長時間フレンチ液に浸して作るところですが、
軟らかい8枚切りの食パンを、さらに横に切ることで
浸透しやすくした時短レシピです。
利用者様も協力して積極的に参加してくださいました！
崩れやすい素材にもかかわらず、実に器用に調理して
くださったので、私たちもビックリです。
○溶き卵と砂糖と牛乳を混ぜ合わせます
○片面ずつ1分半、食パンを漬け込みます
○バターを溶かしたホットプレートに並べます
○焼きめが付くまで両面じっくり焼きます
○お好みでハチミツをかけて完成です
○ごつそうさまでした☆