かぬま 新着情報

フレンチトースト

本日のおやつレクでは、フレンチトーストを作りました♪

本来、長時間フレンチ液に浸して作るところですが、
軟らかい8枚切りの食パンを、さらに横に切ることで
浸透しやすくした時短レシピです。

利用者様も協力して積極的に参加してくださいました!

崩れやすい素材にもかかわらず、実に器用に調理して
くださったので、私たちもビックリです。

○溶き卵と砂糖と牛乳を混ぜ合わせます

○片面ずつ1分半、食パンを漬け込みます

○バターを溶かしたホットプレートに並べます

○焼きめが付くまで両面じっくり焼きます

○お好みでハチミツをかけて完成です

○ごつそうさまでした☆