ラーメン屋はじめました。（多機能ほーむ）
先月多機能ほーむではイベントでラーメンと餃子作りを行いました。
きっかけはある利用者の方が『ラーメンが食べたいね。』と常日頃話しており、それでは作ってみよう！ということになったのです。
すべて自家製！・・・と言うわけにはいきませんが、スープは職員が調味料から調合し、麺は地元の製麺所、チャーシューは本場のラーメン屋から購入するなどなかなか本格的です。
餃子は利用者の皆さんに手伝っていただき皮から包み、目の前で焼き上げました。
こちらはペースト食の方でも美味しく食べられるように加工したものです。
皆さまとても満足していただきました！また機会があれば営業したいと思います。