時短 簡単 プリンケーキ♪
今日のおやつレクでは、プリンケーキを作りました☆
プリンとホットケーキミックスを使うことで、香り豊かで
しっとりしたケーキがあっという間にできちゃうんです♪
混ぜる動作が中心なので、手先が上手に動かせない
方でも参加できます。
加える、混ぜる、よそる、といった調理の基本動作が体に
染みついているお母さん方、難なくこなしてくださいました！
○市販のプリンをボウルに移し、ホイッパーで崩します
○少し手早さが必要なので、交代でぐるぐるしました
○なめらかになったら、ｻﾗﾀﾞ油とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えます
○ホットケーキミックスを3回くらいに分けて加え、混ぜます
○生地が重い場合は牛乳を少し加えると混ぜやすくなります
○「このくらいでいいかしら？」利用者さん同士で協力です
○出来上がった生地をカップに取り分け、オーブンで焼きます
○焼き上がりにメープルシロップをかけて完成です♪
やはり焼き立てはしっとり香り良く、食べやすいですね