今月から、ユニット毎におやつレクリエーションを開始することとなりました。

あおいでは、Ｋ様出身の群馬県名物「焼きまんじゅう」を作りました。
生地を丸めるＮ様の表情も真剣です！

丸めて頂いた生地を蒸して、その後ユニットで焼いて頂きました。
特製の味噌だれが、ユニット全体に香って食欲をそそります。

そして出来上がった焼きまんじゅうが、こちらになります。
レシピ通りだと生地が固くなってしまうため、卵とバターの量を増やしたことでふんわりとした生地となりました。

焼き立てを召し上がって頂いたため、「熱い！」「おいしい！」の声が響き渡ります。

群馬県出身のＫ様からも、「おいしいね」と言って頂けました。
次回のユニットおやつレクは、かえでにてクレープ作りを行う予定です。
お楽しみに！

2016年04月22日