かぬま 新着情報

焼きまんじゅう作り

今月から、ユニット毎におやつレクリエーションを開始することとなりました。

あおいでは、K様出身の群馬県名物「焼きまんじゅう」を作りました。
生地を丸めるN様の表情も真剣です!

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丸めて頂いた生地を蒸して、その後ユニットで焼いて頂きました。
特製の味噌だれが、ユニット全体に香って食欲をそそります。

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そして出来上がった焼きまんじゅうが、こちらになります。
レシピ通りだと生地が固くなってしまうため、卵とバターの量を増やしたことでふんわりとした生地となりました。

焼き立てを召し上がって頂いたため、「熱い!」「おいしい!」の声が響き渡ります。

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群馬県出身のK様からも、「おいしいね」と言って頂けました。
次回のユニットおやつレクは、かえでにてクレープ作りを行う予定です。
お楽しみに!

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