かぬま 新着情報

牛タンシチュー

今日のお昼は、特別献立・牛タンのシチューをお出ししました。

2日間かけてじっくり煮込んだ牛タンは、お箸で切って召し上がる利用者様がいるほど柔らかく仕上がりました。
ソースも調理師さん特製のため、K様から「美味しかったわよ。まるでレストランみたいね」と言って頂けました。
パンをソースに付けて召し上がっている利用者様も見られ、本当にレストランのようでした。

また、ペースト食を食べられているF様も廊下に聞こえるほどの大きな声で「おいしい!」と言ってくださいました。
皆様に喜んで頂けて良かったです。

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