かぬま 新着情報

生さんまの炭火焼き

本日は、秋の味覚の代表格、生さんまを炭火で焼きました!

昨日までの雨がどこへやら、お天気に恵まれたので、
中庭テラスにお集まりいただき、秋の味を堪能して頂きました♪

「やっぱり炭で焼くと違うねぇ」
「昔は良く七輪で焼いたもんだよ」
と大好評☆

普段、あまりお魚を召し上がらない方も、
今日は召し上がってらっしゃいました。

残った炭で、これまた旬のさつま芋をこんがりと焼き、
職員ともども、秋を満喫することができました!!