生さんまの炭火焼き
本日は、秋の味覚の代表格、生さんまを炭火で焼きました!
昨日までの雨がどこへやら、お天気に恵まれたので、
中庭テラスにお集まりいただき、秋の味を堪能して頂きました♪
「やっぱり炭で焼くと違うねぇ」
「昔は良く七輪で焼いたもんだよ」
と大好評☆
普段、あまりお魚を召し上がらない方も、
今日は召し上がってらっしゃいました。
残った炭で、これまた旬のさつま芋をこんがりと焼き、
職員ともども、秋を満喫することができました!!
栃木県指定介護保険施設 特別養護老人ホーム