節分の一日 今日のお昼のメニューは、 菜の花のちらし寿司 うどと胡瓜の酢の物 つみれの煮物 呉汁 おやつ 恵方巻きロールケーキイチゴ でした。 呉汁とは、擂り潰したペーストを呉(ご)といい、呉を味噌汁に入れたものが呉汁だそうです。 皆様、作ったことのある思い出の汁だったようで、旦那さんと二人で、すり鉢ですったのよと教えてくださいました。 お面をかぶった方は、誰でしょう? 2015年02月03日