かぬま 新着情報

雷おこし(ライスクリスピー)

こんにちは♪

お天気が変わりやすい時季ですが、いかがお過ごし
でしょうか。

さて、今日のおやつレクは、雷おこしに挑戦しました!

昔ながらの硬い水飴、“練り飴”がなかなか売っていない
ので、ライスクリスピーというマシュマロを使ったお菓子の
アレンジをしてみました。

材料は、ポン菓子とマシュマロ、そしてお好みの味付けのみ。

あっという間に簡単にできちゃいました…

と、言いたいところですが、シンプルなお菓子ほど実は
奥が深かったりしまして…汗

一回目は失敗しちゃいました(笑)

でも、二回目は教訓を活かし、成功させることができました☆

○材料はこれだけ!!

○マシュマロを溶かし、他の材料を手早く混ぜます

○粗熱が取れると固まってくるので、食べやすい大きさに切ります

○今回は、くるみ・黒糖・きなこを混ぜましたが、バターや
   チョコレートとの相性も抜群なので、ぜひお試しを♪