食欲の秋♪
読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋・・・・・・・
皆さまにはどんな秋が訪れているでしょうか？
さて、まろにえ四季の里では 10/10に
秋の旬献立を提供いたしました☆
～お品書き～
＊ちらし寿司
＊秋鮭と舞茸の天ぷら
＊手作り茶碗蒸し
＊ほうれん草のお浸し
＊すまし汁
ちらし寿司は鮮やかな色合いがとても人気で、
「きれい、可愛い！！」と
いつも皆さま喜んで下さいます。
旬の秋鮭と、ぷりぷり食感の舞茸は
天ぷらにしました♪
ボリューム満点で「お腹が破裂しちゃう♪」と
笑顔で言っている方もいらっしゃいました☆
毎回人気の手作り茶碗蒸しは、
みつばと銀杏の風味と鶏肉のだしが効いていて
とても好評でした♪
具が噛み切れない方のために、軟らかい具で作った物と、
具無しのものもご用意しました。
ペースト食の方にも色鮮やかなちらし寿司を楽しんで
頂けるようにご用意しました。
いつもとは少し違う見た目をとても喜んでくださいました。
おやつには、さつまいもたっぷりの蒸しパンを提供したした。
優しい甘みが人気でした♪