新着情報一覧 – かぬま四季の里 新着情報
メリークリスマス♪
かぬま四季の里では毎年、クリスマスにはユニット毎に
ケーキを作るのが恒例行事となっております。
今年もそれぞれのユニットが個性豊かなケーキを
思い思いに作りました♪
利用者様にデコレーションして頂いたり、ケーキ作りが
得意な職員が腕を振るったり、バリエーションに富んだ
クリスマスケーキをみんなで堪能しました！！
○利用者様が力を合わせて作った、デイサービスの
ダイナミックな盛り盛りケーキ
○ココアパウダーを使ったチョコクリームがアクセント
ショートステイのクリスマスケーキ
○スライスした果物がいっぱいに敷き詰められた
美しいさくらリビングのフルーツケーキ
○スーパーマ○オのク○パ城がモチーフ。背景にまで
こだわった、見た目も楽しい、あおいリビングケーキ
○なんと真ん中をくり抜き、リース風ケーキに仕上げた
かえでリビング。オシャレな2種類のケーキに脱帽です
○やはり王道も外せない、ひいらぎリビングのいちご
ショートケーキ。Ｓｉｍｐｌｅ ｉｓ ｂｅｓｔ！！
○利用者様も一緒にデコレーション
○ペースト食の方はプリンとアイス風ムースのアラモード
○クリスマスイヴ献立…ロールキャベツ・ポテトサラダ・
クラムチャウダー・フルーツポンチ・チョコケーキ(おやつ)
○クリスマス献立…バターロール・ビーフシチュー・
ツナコーンサラダ・いちご・クリスマスケーキ(おやつ)
芋の子汁
今日は献立を変更して、芋の子汁をしました。
と、言いますのも、Ｙ様のご家族より里芋と大根を
たくさん頂いたからです♪
具だくさんのお汁は、やはり冬のごちそうですね！
先日Ｋ様ご家族に頂きました新鮮なニラも、みそ汁や
炒め物、和え物など、多くの料理に使わせて頂きました。
本当にありがとうございました。
○ お芋と大根たっぷりの芋の子汁
海鮮鍋
今日は、昼間から鍋をしました♪
みんなで囲んで食べるお鍋は心も体も温まります。
プリプリのむきえびと、鱈、つみれなどの具材から出る
旨味がいっぱいのお鍋でした☆
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おやつレク ～クッキー～
今日はおやつレクでクッキーを作りました♪
ホットプレートでお子様からお年寄りの方まで
手軽に作れる簡単クッキーです。
ビニール袋を使うので、手や周りが汚れず、
洗い物も少なくて済む、便利な方法です。
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○袋に材料を入れ良くこねます
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○生地を薄く伸ばし、型で抜きます
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○ホットプレートに並べて、低温でサックリ焼きます
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○あっという間に完成です
外はサクサク、中はしっとりのチョコチップクッキーは
カン○リーマァムのような食感☆
利用者様にもご好評頂き、おかわりされる方まで
いらっしゃいました。