かぬま 新着情報

新着情報一覧 – かぬま四季の里 新着情報

    メリークリスマス♪

    かぬま四季の里では毎年、クリスマスにはユニット毎に
    ケーキを作るのが恒例行事となっております。

    今年もそれぞれのユニットが個性豊かなケーキを
    思い思いに作りました♪

    利用者様にデコレーションして頂いたり、ケーキ作りが
    得意な職員が腕を振るったり、バリエーションに富んだ
    クリスマスケーキをみんなで堪能しました!!


    ○利用者様が力を合わせて作った、デイサービスの
       ダイナミックな盛り盛りケーキ

    ○ココアパウダーを使ったチョコクリームがアクセント
       ショートステイのクリスマスケーキ

    ○スライスした果物がいっぱいに敷き詰められた
       美しいさくらリビングのフルーツケーキ

    ○スーパーマ○オのク○パ城がモチーフ。背景にまで
       こだわった、見た目も楽しい、あおいリビングケーキ


    ○なんと真ん中をくり抜き、リース風ケーキに仕上げた
       かえでリビング。オシャレな2種類のケーキに脱帽です

    ○やはり王道も外せない、ひいらぎリビングのいちご
       ショートケーキ。Simple is best!!

    ○利用者様も一緒にデコレーション

    ○ペースト食の方はプリンとアイス風ムースのアラモード

    ○クリスマスイヴ献立…ロールキャベツ・ポテトサラダ・
       クラムチャウダー・フルーツポンチ・チョコケーキ(おやつ)

    ○クリスマス献立…バターロール・ビーフシチュー・
       ツナコーンサラダ・いちご・クリスマスケーキ(おやつ)

    芋の子汁

    今日は献立を変更して、芋の子汁をしました。

    と、言いますのも、Y様のご家族より里芋と大根を
    たくさん頂いたからです♪

    具だくさんのお汁は、やはり冬のごちそうですね!

    先日K様ご家族に頂きました新鮮なニラも、みそ汁や
    炒め物、和え物など、多くの料理に使わせて頂きました。

    本当にありがとうございました。

     ○ お芋と大根たっぷりの芋の子汁

    海鮮鍋

    今日は、昼間から鍋をしました♪

    みんなで囲んで食べるお鍋は心も体も温まります。

    プリプリのむきえびと、鱈、つみれなどの具材から出る
    旨味がいっぱいのお鍋でした☆

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    おやつレク ~クッキー~

    今日はおやつレクでクッキーを作りました♪

    ホットプレートでお子様からお年寄りの方まで
    手軽に作れる簡単クッキーです。

    ビニール袋を使うので、手や周りが汚れず、
    洗い物も少なくて済む、便利な方法です。

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    ○袋に材料を入れ良くこねます

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    ○生地を薄く伸ばし、型で抜きます

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    ○ホットプレートに並べて、低温でサックリ焼きます

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    ○あっという間に完成です

    外はサクサク、中はしっとりのチョコチップクッキーは
    カン○リーマァムのような食感☆

    利用者様にもご好評頂き、おかわりされる方まで
    いらっしゃいました。