かぬま 新着情報

新着情報一覧 – かぬま四季の里 新着情報

    【大晦日】献立

    年越しそば、エビ天、茄子の甘酢炒め、茶碗蒸し

    【Xmas】献立

    アボカドとネギトロの丼物、里芋の和風グラタン、ブロッコリーの青じそ和え、味噌汁
    アボカドとネギトロの丼物
    ペースト食のおやつ
    ペースト食の方も楽しんでもらいたかったのでスノーマンを描いたりケーキはババロアで作りました!中心は苺ゼリーを刻んで見た目をケーキのように仕上げました。飾りのフルーツは苺とキウイのゼリーです。

    【Xmas】みんなちがってみんないい

    喜びの言葉『こんなに美味しいケーキが食べられるなんて、今日のことは忘れられない』
    自分の好きな様に、思った様に飾り付け
    普段はペースト食でもケーキは食べるよ
    宝箱をひっくり返したようなカラフルなケーキ クリスマスソングを歌ったよ
    メリークリスマス 素敵な笑顔をありがとう
    ベッド上からクリスマスを楽しめるように
    ~ユニットの一体感、一緒に暮らす仲間を感じて~
    こんなご時世だからこそ、自分だけのクリスマスケーキを
    ひとつの大きなツリーを完成させよう
    コロナ渦でも(感染対策しつつ)一人ひとりが楽しんでもらえるように日々の生活の中から、この方にはこういうのが好みだから、こういうケーキにしてみようと考えたり、この作業はできるかなと考えたりして実行しました。
    好物“とんかつ”の方へ
    胃瘻の方へ
    震戦がある方へ最大限活かしたオリジナルケーキ
    お看取りの方
    看護師による雰囲気のづくり
    みんなちがってみんないい

    【Xmasイブ】献立

    蒸寿司風、スィートコロッケ、茶碗蒸し、フルーツ、すまし汁
    冬は寒いので関西の蒸寿司を
    おやつ:和ミニパフェ風