まろにえ 新着情報

新着情報一覧 – まろにえ四季の里

    ひな祭り~多機能ほーむ~

    3月3日(水)は“ひな祭り”(桃の節句)でした🌺

    多機能ほーむではお内裏様とお雛様の顔を ご自身で描いていただき

    お一人お一人違ったひな人形の完成です✨

    おやつにはひな祭りショートケーキをいただきました🍰

    しもつかれ

    ひと月経ってしまいましたが、まろにえ四季の里では2月3日に節分献立を提供いたしました!

     

    栃木の郷土料理である「しもつかれ」が定番メニューとなっていますが、

    中には苦手な利用者様もいらっしゃるので、

    今年は皆様のお口に合うもの・・・・・・・・!!!

    と試行錯誤し、

     

    「しもつかれ風炊き込みご飯」

    を作りました☆

     

    しもつかれに入っている具材を沢山入れ、和風の炊き込みご飯にしました。

    切干大根、ニンジン、油揚げ、鮭が入っています☆

    枝豆をトッピングして色よく仕上げました。

     

     

     

     

     

     

     

    初めて提供するメニューだったので感想を聞くまでドキドキでしたが・・・

     

    皆様気に入ってくださったようです!

    また来年も提供したいと思います☆

      *しもつかれ風炊き込みご飯

      *具だくさんけんちん汁

      *ぶりの照り焼き

      *炊き合わせ

      *オレンジ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    郷土料理や季節の食材にちなんだ献立を提供していきたいと思います。

     

     

    まろにえ四季の里  厨房

    ひな祭り~ちらし寿司~

    まろにえ四季の里では、

    3/3にひなまつり献立を提供しました。

     

     *ちらし寿司

     *すまし汁

     *鶏の照り焼き

     *菜の花の煮浸し

     *黒豆

     *紅白なます

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ちらし寿司は彩りが鮮やかなので毎年皆様から人気のあるメニューです。

     

    来月は桜のさく季節ですので、春うを感じて頂けるメニューを

    提供できたらと考えています!!

     

    まろにえ四季の里   厨房

    素材の味を生かした”焼きいも”

    まろにえ四季の里では

    11月におやつレクレーションとして

    焼きいもを作りました!

     

     こんがり焼けたお芋からは

    甘~~~~~~~い密が

    染み出ています♪

     

     

     

     

     

     

      半分に割ると

    甘い香りと熱気がでてきました!!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    焼きいもはどのユニットでも大人気で、

    私の顔を見ると「焼きいも食べたいな」「また作ってね」

    と言って下さる利用者さまもいらっしゃいました!

     

    美味しそうなお芋が手に入ったら、また焼きいもを作ります!

    楽しみにしていてくださいね☆

     

     

    まろにえ四季の里   厨房